VODITELJ HRANE I PIĆA (m/ž)

Alati za pristupačnost

Promjena veličine fonta

Prilagodba disleksiji

Prilagodba teme


Resetiraj

VODITELJ HRANE I PIĆA (m/ž)

Više lokacija
26.11.2024. - 22.12.2024.

Rudan d.o.o. vodeća je tvrtka u RH u području energetske učinkovitosti. Ulaganjem u obnavljanje i optimiziranje infrastrukture, uvođenjem tehnoloških inovacija i racionaliziranjem potrošnje u poslovnim procesima, tvrtka klijentima ostvaruje značajne uštede potrošnje energije, energenata i vode.

Uz sektor energetike, tvrtka svoje poslovanje širi na sektor turizma te trenutno nudi smještajne kapacitete na četiri destinacije; Hotel Pagus na Pagu, Villas Arausana i Antonina, Hotel Villa Radin i drugi hoteli u Vodicama, Hotel i kamp Terme Jezerčica u Donjoj Stubici, kamp u Omišu I Hotel Adria u Biogradu na moru te značajno investira u vlastite objekte i time podiže njihovu razinu vrijednosti.
Zapošljavamo više od 200 radnika u različitim sektorima, a svoje usluge pružamo na čitavom teritoriju Republike Hrvatske. Sjedište nam je u Žminju, a naše su poslovnice smještene u Zagrebu, Rijeci i Splitu.

Što nudimo?

  • uz redovna primanja, nudimo nagrađivanje prema poslovnim uspjesima
  • rad u dinamičnom i ugodnom okruženju
  • organiziran i plaćen smještaj za zaposlenike koji imaju prebivalište izvan lokacije rada
  • plaćen putni trošak za zaposlenike koji imaju prebivalište/boravište izvan lokacije rada
  • osigurani topli obroci
  • 1 slobodan dan tjedno
  • poticajnu sredinu koja zna prepoznati i nagraditi uspjeh.

Odgovornosti:

  • odgovornost za organizaciju rada, kontrolu i nadzor poslovanja restorana, barova, šankova i ugostiteljskih objekata
  • odgovornost za profitabilnost odjela te unaprjeđenje prodajnih prilika i rezultata
  • odgovornost za nadgledanje, zapošljavanje, obučavanje i razvijanje radnika u odjelu HiP-a
  • odgovornost za provođenje kvalitete usluge s ciljem maksimiziranja zadovoljstva gostiju
  • sudjelovanje u donošenju i praćenju budžeta
  • izrada dnevnih, tjednih, mjesečnih izvještaja prema uputama direktora objekta.

Potrebna znanja, vještine i iskustvo:

  • SSS/VŠS/VSS
  • poznavanje engleskog, te poželjno njemačkog i talijanskog jezika
  • poznavanje procesa i načina rada restorana/bara
  • uslužnost, komunikativnost, organiziranost, odgovornost, točnost i urednost
  • poznavanje i primjena pravila struke.